Spinster and Spin(n)ster

Lena är en ***** på att göra hemsidor, hon tycks inte vara så tokig på att laga mat heller.
Spana in Koala’s Kitchen.

“Dans är det nya” sa TV3 och skippade Fame Factory till förmån för Floor Filler. Kanal 5 satsade också på dans.

Nja. Tja. Jag tror att majoriteten tycker att det är roligare att se en hel artistkola än en dansskola, åtminstone när man får det gamla Fame Factory-konceptet, att man får följa eleverna lite mer privat än den sista (eller ska man kanske säga senaste ;)) säsongen erbjöd.

Den HÄR veckan kollar jag ändå på Floor Filler, för min gamla kollega Åsa är med som expertinstruktör på Lindy Hop. Hon och hennes partner David tävlade i många år, de var helt fantastiska.

Jag älskar att dansa, jag har ofta funderat på att gå en kurs (senast var det argentinsk tango som lockade, då var det ett gäng ANDRA kollegor - fast på samma företag - med rötterna i Argentina som visade upp sig och det var så SNYGGT!), och Lindy Hop är så coolt. Bra motion också…

Planer, alla dessa planer. Det finns tusen kurser jag vill gå, men hellre tusen idéer varav 999 aldrig blir av än ständig “öh, livet är så tråkigt vad ska jag GÖRA”-känsla.

En av tjejerna på jobbet gjorde en så ljuvlig kladdkaka i lördags, men som den tröttskalle jag är så glömde jag att skriva av receptet. Jag hade svaga aningar ändå, så jag googlade lite och fann det här. Jag glömde dock att köpa margarin, så jag har dragit ner den mängden (till 125 gram) och ökat mängden choklad (till 250 gram) istället :)

Fördelen med kladdkaka är ju att det, öhm, inte gör något om den blir kladdig. Typ.

Jag tänkte dessutom vara lite piffig och “bröa” formen med riven cocos istället för ströbröd - men glömde cocosen också. Ja, och så hade jag tänkt häva ner lite rostade hasselnötter, men jag… ja, ni vet redan: jag glömde att köpa det också. Vadå? Ändrar jag en massa? Jo, men recept för mig är aldrig mer än bara en hint och en inspiration.

Jag lovar att rapportera resultatet (om det blir något över tills imorgon så ska Vännen dessutom få agera second opinion, jag vet att han egentligen inte är mycket för kaffebröd men han gillar ju mörk choklad, så… tja).

Fördelen med att baka i ensamt majestät är att man slipper konkurrens om att slicka ur bunken efteråt :)

(det är skönt att vara fläckvis barnslig, man finner så enkla glädjeämnen i livet ibland då *harkel*)

Izzy höll sig faktiskt undan idag, men jag har istället börjat få konkurrens om min vindaloosoppa med kokosmjölk. Hon har fått kokosmjölkcravings, verkar det som.

Eller så är det det gamla vanliga - allt som kommer ur en konservburk är (ska vara) till henne.

Uppdaterat: Nja, den första provsmakningen var en besvikelse, den här varianten var inte alls lika tungt chokladig - trots att jag använde mer och bättre choklad. Det KAN vara mjölmängden, jag har för mig att det var 2 dl och inte 3 dl i Gs recept som jag blev så akutförtjust i.

Nåja. Det riktiga, och VIKTIGA, testet kommer ju först när den stått och stelnat i kylen en stund. På återhörande ;)

Uppdaterat dagen efter: JAAAA! Den blev alldeles göööörgod efter en natt i kylen. Schlörp.