söndagsgratäng
Söndagsgratäng för två, och MINST fyra matlådor
1 kg potatis
1 zucchini
2 rödlökar
1/2 purjo
2 paket bacon
150 g gorgonzola
5 dl matlagningsgrädde
100 g parmesan
krydda med
vitlök
maaaassor av svartpeppar
persilja
(jag saltar inte, bacon och gorgonzola är så salt i sig)
Skiva ner potatis och zucchini i en smord långpanna.
Stek bacon, lök och purjo. Smula ner gorgonzolan, häll på grädden och krydda rejält. Det blir ganska mycket “sås”, det är bra. Vi gillar gojsig gratäng ;)
Sleva såsen över potatisen/zucchinin, avsluta med att strössla över parmesanflagor. In i ugnen ca 40 minuter, 225 C.
Ät. Njut. Det är gott!
Kan gå i god för att det var riktigt gott, precis som fiskgrytan häromdagen!
Comment by DrG — November 8, 2009 @ 9:46 pm
Vännen, det är INGEN som tror att du vågar skriva nåt annat ;)
Comment by semestersiv — November 8, 2009 @ 9:51 pm
Slipper jag sova i källaren nu? ;)
Comment by DrG — November 9, 2009 @ 8:18 pm
Det receptet såg gott ut, ska ta och testa. men det räcker ALDRIG till så många matlådor.
Comment by Gnällspiken — November 9, 2009 @ 9:17 pm
Det var gott!
Comment by Gnällspiken — November 21, 2009 @ 11:03 am
Va bra :)
Comment by semestersiv — November 21, 2009 @ 11:37 am
Ledsen, den här kommentaren kommer under fel inlägg. Jag har inte kvar din mailadress. Snälla, rara du, maila mig. Jag tror du vet vad det gäller
Comment by Lilla Mysan — November 23, 2009 @ 9:07 pm